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クロスゲート金沢に「かき氷のケーキ屋さん」が期間限定でOPEN!

2024年7月1日から1か月の期間限定でオープン。ケーキのような見た目の新感覚かき氷が登場!

「IMM食品研究所」では金沢駅前にある複合施設「クロスゲート金沢(CROSS GATE KANAZAWA)」(石川県金沢市広岡1-5-3)の1階にて、スイーツショップ「かき氷のケーキ屋さん」を期間限定でオープンいたします。オープン日は2024年7月1日(月)で、7月31日(水)までの1か月間営業いたします。

 提供するスイーツは、これからの季節にぴったりのかき氷で、まるでケーキのような可愛らしい見た目が特徴的です。

 看板メニューとして提供するのは、「イチゴのショートケーキかき氷」です。かき氷とイチゴソースをミルフィーユ状に重ね、真っ白なホイップクリームと、パッと鮮やかなイチゴでデコレーションしてあり、ひんやりした舌触りとシャリシャリとした食感と、イチゴの酸味と甘さが口の中いっぱいに広がり、ミルキーな味わいのクリームが包み込みます。

 

 パフェ好きやスイーツラバーにぜひ食べていただきたい自慢の一品です。

 お誕生日のお祝いや、記念日のサプライズにもしていただけるように、メッセージプレートを添えることもできます。

 

ぜひ期間限定の、美味しく涼が取れる新感覚スイーツをお召し上がりください。