2016年11月26日、ついに「海老天丼こし」が金沢フォーラス６Fにオープンいたします。

試行錯誤を重ねて一杯の天丼が完成しました。
白海老、甘海老、ガス海老、赤海老など、日本海の幸に土鍋炊きごはん。
熟成タレに半熟卵の天ぷら、食材・タレ・衣の三位一体の美味しさをぜひご賞味ください。