2017年12月、「THE STATION BAR MIXOLOGY」と堀江貴文氏と浜田寿人氏が率いる和牛ユニット「WAGYUMAFIA」とのコラボレーションが実現。

2か月に1度 金沢駅前「THE STATION BAR MIXOLOGY」で開催される、ミクソロジーカクテルとフードのペアリングを五感で味わうイベント「MIXOLOGY MUSEUM」。
世界に羽ばたくミクソロジスト・南雲主于三氏が、お客さまのすぐ目の前で、その時々のスペシャルな食材などに合わせたミクソロジーカクテルをご用意します。